பேப்பர் பேக் தந்திரம் பீக்னெட்டுகளை சுத்தமாகவும் நேர்த்தியாகவும் வைத்திருக்கிறது.

உங்களின் முதல் சூடான, பஞ்சுபோன்ற பீக்னெட்டுகளை உண்ட பிறகு உங்கள் உதடுகளிலிருந்து சர்க்கரையை நக்குவது ஒரு பரலோக உணர்வு அனுபவமாகும். ஆனால் இன்னும் குறைவான வேடிக்கை என்னவென்றால், இந்த உன்னதமான ஆழமான வறுத்த பிரஞ்சு பேஸ்ட்ரிகளை வீட்டிலேயே தயாரித்த பிறகு, கவுண்டர்டாப்பில் மீதமுள்ள சர்க்கரையை சுத்தம் செய்வது ஒரு நரகமான பணியாக மாறும். பள்ளி மதிய உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு எளிய காகிதப் பை, அடுப்பில் பஞ்சுபோன்ற மென்மையான பீக்னெட்டுகளை பேக் செய்யும் போது எப்படி ஆர்டரை வழங்க முடியும் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம்.
இந்த டோனட்ஸ் பாரம்பரியமாக சூடான பிரையரில் இருந்து நேராக பரிமாறப்படுகிறது, ஒரு கம்பி ரேக்கில் சிறிது குளிர்ந்து, பின்னர் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, தாராளமாக தூள் தூள் தூள். ஒரு சல்லடை அல்லது சல்லடை பெரும்பாலும் ஒரு தங்க மேற்பரப்பில் கிளாசிக் பனி தூள் பூச்சு பயன்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. மாற்றாக, இந்த பிரபலமான நியூ ஆர்லியன்ஸ் பேஸ்ட்ரியை தூள் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் அல்லது உங்கள் கைகளால் தூள் தூவவும். எப்படியிருந்தாலும், தின்பண்ட சர்க்கரை அதன் காற்றோட்டமான, மேகம் போன்ற அமைப்பு காரணமாக சமையலறைகள் மற்றும் கவுண்டர்டாப்புகளில் அடிக்கடி பரவுகிறது. ஒரு காகிதப் பையில் பைக்னெட்டைச் சுற்றி வைப்பதன் மூலம், இந்த குழப்பம் குறைக்கப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் அழுக்கு கிண்ணங்கள் அல்லது சல்லடைகளை சமாளிக்க வேண்டியதில்லை என்பதால், சுத்தம் செய்யும் செயல்முறையும் குறைக்கப்படுகிறது.
பாரம்பரிய முறையில் சர்க்கரையைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, அதற்கு நேர்மாறாகச் செய்யுங்கள்: பீக்னெட்டுகளில் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். ஒரு காகிதப் பையில் சிறிது தூள் சர்க்கரையை வைத்து, சிறிது பீக்னெட்டுகளை அங்கே தூக்கி, சமமாக பூசுவதற்கு குலுக்கவும். இனிப்பு பீக்னெட்டுகளை அகற்றி, ஒவ்வொன்றின் இருபுறமும் சுவையான இனிப்பு தூளில் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மீதமுள்ள செவ்வகங்களுடன் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். சர்க்கரையுடன் அதை மிகைப்படுத்த முயற்சிக்காதீர்கள் - வீணாக்கப்படுவதைத் தவிர்க்க நீங்கள் செல்லும்போது சேர்ப்பது நல்லது. அதிகப்படியான மாவை பையில் நிரப்புவது பீக்னெட்டின் மென்மையான மேற்பரப்பையும் சேதப்படுத்தும், எனவே ஒவ்வொரு கப்கேக்கும் அதன் சுவைக்கு ஏற்றவாறு சரியானதாக இருக்கும். கிளாசிக் ஸ்ப்ரே முறையைப் போலல்லாமல், இந்த முறையின் அர்த்தம், ஒவ்வொரு பெய்னெட்டிற்கும் மேல் மேற்பரப்பில் ஒரு அடர்த்தியான படிந்து உறைந்த அடுக்கு இல்லாமல், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு சமமான படிந்து உறைந்திருக்கும். காகிதப் பையை முடித்தவுடன், அதைத் தூக்கி எறியலாம்.
எனவே அடுத்த முறை வீட்டில் அதிகாரப்பூர்வ லூசியானா டோனட் தயாரிப்பது பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது, ​​உங்கள் மிட்டாய்களின் தூள் சர்க்கரையை சேமிக்க பழுப்பு காகித பையைப் பயன்படுத்தவும். ஏனெனில் குறைவான சுத்தம் செய்வது உங்களுக்குத் தகுதியான இனிப்பு விருந்துகளை அனுபவிக்க உங்களுக்கு அதிக நேரத்தைக் கொடுக்கும்: ஃப்ரையரில் இருந்து பஞ்சுபோன்ற, இனிப்பு மற்றும் சூடாக இருக்கும்.